recrutement

notre politique rh

une politique RH pleine de vitalité

DIRECTEUR DE RESTAURANT

On vous reconnaît des qualités de manager. Votre esprit dynamique et réactif vous permet de faire avancer vos équipes. Rigueur alliée à de la souplesse, écoute, équité, souci du détail, ouverture d'esprit sont autant de valeurs que nous partageons.

Compétences requise
Gestionnaire appliqué(e), votre esprit entrepreneur et commercial est affuté, la satisfaction du client fait partie de vos priorités.
Infos complémentaires

Diplômé(e) d'écoles hôtelières et/ou de formation significative. Vous aimez votre métier, doté(e) d'une expérience solide vous êtes aguerri(e) aux différents postes de salle et/ou cuisine.

Expérience : 7 années minimum dans le secteur de la restauration traditionnelle

Type de contrat : CDI à temps complet

Lieu de travail :  Paris et région parisienne

horaire : horaire de restauration : coupure et weekends travaillés 

Salaire : à négocier 

Langues souhaitées : Anglais

*Champs obligatoires

LIVREUR POLYVALENT - H/F

Notre restaurant situé au 27 avenue Marceau est à la recherche d'un livreur polyvalent (H/F). Cette personne intègrera l'équipe dédiée à notre activité "livraison à domicile".

Compétences requise
Vous êtes dynamique et volontaire, vous êtes à l'aise sur la route que ce soit en 2 roues ou en voiture, votre candidature nous intéresse.
Notre équipe "livraison à domicile" est à la recherche d'un livreur polyvalent pour accompagner la croissance de cette activité.
En direct avec le client, vous êtes un ambassadeur de la marque Noura et de sa réputation en qualité de service. Notre service de livraison se veut de qualité supérieure par le biais de nos livreurs qualifiés.
Outre les livraisons, vous devez être capable d'aider vos collègues présents en salle de restaurant lorsqu'ils ont besoin, pour gérer le service à table.

Titulaire d'un permis B, vous pouvez être amené à faire des livraisons importantes en Île de France avec les voitures de la société.
Infos complémentaires

Type de contrat : CDI
Poste à pouvoir : dès maintenant
Lieu : Paris 16ème
Requis : Permis B

*Champs obligatoires

COORDINATEUR DES LIVRAISONS H/F

Votre mission consiste principalement à coordonner et gérer les livraisons et l’équipe des livreurs à tout moment.

Compétences requise
Vérifier les bons de commandes reçus, les saisir et les transmettre aux ateliers de production concernés.
Coordonner le conditionnement, chargement et déchargement des marchandises par les livreurs dans les délais impartis chez les clients conformément à votre plan et feuille de route de livraisons quotidiennes que vous établissez à l’attention des livreurs.
Vous devrez en outre respecter et faire appliquer toutes les règles en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire portées à votre connaissance et exigées par les manipulations et le transport de denrées périssables.
Infos complémentaires

Lieu de travail : NAYA-18 rue du ballon – 93160 Noisy le Grand   

Contrat proposé : contrat à durée indéterminée

Durée de travail : 39 heures par semaine - 169 heures /mois 

Horaire de restauration :

Horaire : 07h30-18h30 y compris les samedis

Compétences exigées : polyvalence, esprit ouvert et d’équipe et bonne présentation.

Rémunération de base : 2150.00 euros brut (avantage nourriture inclus) évolutif

Expérience souhaitée : 5 ans minimum dans le même domaine.

*Champs obligatoires

CHEF DE RANG H/F

Vous êtes orienté(e) vers la clientèle par vocation, vous savez être disponible en cas de problème, vous considérez la formation comme un investissement et vous prenez du plaisir à travailler en équipe en donnant du plaisir au Client.

Compétences requise
Dans le respect des standards, procédures et référentiels NOURA, vous gardez votre motivation, votre dynamisme et votre sourire.
Vous êtes en relation constante avec la clientèle et votre présentation doit rester irréprochable. C’est un métier de contact ponctué de coups de feu. Votre goût de l’imprévu et votre sens de l’anticipation sont des qualités indispensables.
Vous pratiquez une ou plusieurs langues étrangères, et maîtrisez le baba de la restauration tant en accueil, service qu’en respect des consignes de sécurité et méthodes HACCP.
Infos complémentaires

Lieu de travail : NOURA Paris et région parisienne 

Contrat proposé : contrat à durée indéterminée

Durée de travail : 39 heures par semaine - 169 heures /mois 

Horaire de restauration : Service en coupure avec horaire de nuit jusqu’à 00h30 et  weekends travaillés

Compétences exigées : polyvalence, esprit d’équipe, maîtrise parfaite du service à la clientèle.

Rémunération de base : 1 850.00 euros brut (avantage nourriture inclus) évolutif

Expérience souhaitée : deux ans minimum au même poste.   

*Champs obligatoires

HOTE(SSE)S D'ACCUEIL POLYVALENT(E)S - H/F

Postes proposés pour ses brasseries situées au 27 avenue Marceau Paris 16ème et au 29 Boulevard des Italiens Paris 2ème ou encore sur un site exceptionnel, au 1 rue des Fossés St.Bernard Paris 5ème, pour son restaurant gastronomique et panoramique en plein cœur de l’institut du monde arabe « IMA »

Compétences requise
En tant que 1er contact du client, vous êtes de nature joviale et dynamique, vous avez le sens de l’accueil et votre présentation est irréprochable. Outre votre rôle essentiel dans la qualité de bienvenue des clients, vous serez amené(e) :
- A gérer les réservations de l’établissement
- A être en charge du vestiaire
- A accompagner les clients et les installer à leur table
- A les aider dans leur choix premier

Avec beaucoup d’attention sur la salle, vous vous assurerez que les clients ne manquent de rien même après leur installation. NOURA c’est aussi un travail d’équipe, dans le seul but de veiller à la pleine satisfaction du client, vous vous ferez relais de l’équipe salle chaque fois que nécessaire.
Infos complémentaires

Vous pratiquez une ou plusieurs langues étrangères, c’est un plus.

*Champs obligatoires

SERVEUR (SE)

Vous participez à la mise en place d’une organisation tournée vers la satisfaction du Client.

Compétences requise
En charge de l'accueil de qualité et avec le sourire, des clients, mise en place et débarrassage, suivi des factures et prise de congé des clients. RESPECT des consignes de sécurité et méthodes HACCP obligatoire. Entièrement polyvalent, vous êtes en charge de la gestion des encaissements et des décaissements, prise des commandes à emporter et des clients sur place et assure l’accueil téléphonique
Infos complémentaires

Lieu de travail : NOURA Paris et région parisienne 

Contrat proposé : contrat à durée indéterminée

Durée de travail : 39 heures par semaine - 169 heures /mois 

Horaire de restauration : Service : coupure avec horaire de nuit jusqu’à 00h30- avec weekends travaillés

Compétences exigées : polyvalence, souriant, avenant, esprit d’équipe, volontaire et bonne présentation.

Rémunération de brut : 1 790.00 euros brut (avantage nourriture inclus) évolutif

Expérience souhaitée : deux ans minimum dans le même domaine, langue française souhaitée  

*Champs obligatoires

MAGASINIER H/F

Vous participez à la chaine logistique et procédures notamment en préparant les commandes selon les bons de commandes remis par votre responsable avant leur envoi sur les différentes destinations. Vous gérez avec méthodologie les stocks selon les procédures mises en place.

Compétences requise
Vous êtes également en charge de :
- réceptionner les commandes en amont et leur stockage selon les procédures.
-déchargement et la vérification de la conformité des marchandises reçues avec le bon de commande.
-vous êtes responsable du suivi des stocks et des approvisionnements nécessaires, du conditionnement et de l’étiquetage des produits.
-vous vous conformez à la réglementation d’hygiène alimentaire scrupuleusement.
Infos complémentaires

Lieu de travail : NOISY le  Grand – 18 rue du ballon – 93160 Noisy le Grand  

Contrat proposé : contrat à durée indéterminée

Durée de travail : 39 heures par semaine - 169 heures /mois

Horaires : latitude de 07h00-19h00 du lundi au samedi    

Qualités exigées : rigueur, ponctualité, polyvalence, esprit d’équipe, dynamique et motivé ainsi que d’une certaine résistance physique.

Rémunération de base : 1 800.00 euros brut (avantage nourriture et mutuelle inclus) évolutif

Expérience souhaitée : un an minimum dans le même domaine

Formation : CAP /BEP logistique +CACES afin de manipuler les engins / chariot élévateur avec sécurité

*Champs obligatoires

CUISINIER H/F

Sous les offres de votre Chef de cuisine, vous êtes amené(e) à préparer les mets, à gérer le fonctionnement de la cuisine et à anticiper les préparatifs des services que vous superviserez avec l’aide des commis de cuisine sous vos ordres. En cuisine vous assurez la polyvalence : confection, des plats, assemblage et service snack..

Compétences requise
Vous devez travailler en harmonie avec le chef de cuisine afin d’assurer une gestion des équipes sereine et motivée : vous managez votre équipe de production à niveau hétérogène en termes de compétences qui nécessite une formation et un encadrement strict donc permanent. Vous adapterez vos compétences en fonction des règles de service NOURA et les transmettez à vos collaborateurs.
Infos complémentaires

Lieu de travail : NOURA Paris et région parisienne   

Contrat proposé : contrat à durée indéterminée

Durée de travail : 39 heures par semaine - 169 heures /mois

horiare de travail :  coupure et weekends travaillés    

Compétences exigées : polyvalence, esprit d’équipe, dynamique, bilingue, motivé et créatif.

Rémunération : à négocier selon selon motivation et compétences.

Expérience souhaitée : trois ans minimum dans la restauration (cuisine, snacking, service chaud, découpe de broches et assemblages), conaissance de la cuisine libanaise et orientale appréciable.  

 

*Champs obligatoires

candidature spontannée

The management job description gives the typical activities and responsibilities of the general management function in an organization.

Regardless of age, gender, industry or employer there are common skills and abilities needed for successful performance as a manager. The key outputs and competencies for a manager job are clearly summarized. Adapt this sample job description for manager positions to meet your specific requirements. Customize the general manager job description for your own use.

*Champs obligatoires